食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 2017玉米发糕
- 麻辣腰花
- 肉末鸡蛋羹
- 玉米枣泥包子
- 剁椒味烤鱼
- 红糖姜双色芋圆
- 土豆丝胡萝卜蛋饼
- 牛腩柿子汤
- 疙瘩汤
- 【圣诞季】华丽美貌的红丝绒奶油蛋糕
- 杂蔬米饭蛋卷
- 寿司
- “烤箱美食”黑芝麻吐司
- 素炒土豆丝
- 木耳烧鸡
- 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！
- 菠菜戚风蛋糕（后蛋法）
- 抱蛋孜然馍花
- 自制山楂酱
- 葱花培根面包
- 简易版麻婆豆腐
- 白菜木耳烩丸子
- 鸡骨架炖土豆
- 馄饨皮做好吃的苹果派
- 蜜汁肉片
- 万什么什么疆的成语
- 万什么什么瘖的成语
- 万什么什么相的成语
- 万什么什么眦的成语
- 万什么什么睢的成语
- 万什么什么睽的成语
- 万什么什么磨的成语
- 万什么什么祖的成语
- 万什么什么离的成语
- 万什么什么私的成语
- 万什么什么秋的成语
- 万什么什么程的成语
- 万什么什么端的成语
- 万什么什么策的成语
- 万什么什么紫的成语
- 春雪（清·徐元钺）
- 春雪（清·缪公恩）
- 春雪（清·袁世凯）
- 春雪（清末民国初·曹家达）
- 春雪（清末民国初·曹家达）
- 春雪（近现代·孙俊在）
- 春雪（近现代·张鸿）
- 春雪（近现代·萧劳）
- 春雪（金·元德明）
- 春雪（金·史肃）
- 春雪（金·王世赏）
- 春雪（金·赵秉文）
- 春雷琴（元·耶律铸）
- 春雷（当代·姚佳）
- 春雷（近现代·郭沫若）
- 白垩纪松辽盆地松科1井大陆科学钻探工程(精)
- 太湖历史演化记录与模拟研究
- 560种中草药野外识别彩色图鉴
- 别致多肉植物空间--扮靓你所有的个人空间
- 新型水泥装备技术手册(精)
- 名老中医崔述生推拿手法图谱(精)
- 转化医学的国际视角--是什么为什么怎么办(精)
- 古典文献研究(第18辑下卷)
- 唐贤三昧集汇评(精)/古代文学名著汇评丛刊
- 河南家训家规
- 图解汽车电工维修入门与提高
- 坚持到底不放弃(培养孩子良好的毅力品质)/儿童情绪管理与性格培养绘本
- 儿童心灵成长故事绘(社交沟通篇亲子版)
- 互联网+创业
- 你依然在我心深处