食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 豆豉炒通菜
- 胡萝卜吐司
- 花朵饼干
- 外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
- 抱蛋煎饺
- 炼乳牛奶吐司
- 奶香绿豆糕
- 烤南瓜苹果沙拉
- 鲜奶酪水果脆皮碗
- Kitty猫饼干
- 香橙巧克力慕斯蛋糕
- 清炖排骨
- 四川版炸圆子
- 蛋糕夹心果蔬面包
- 家常菜之沙姜鸭
- 荷花蛋糕
- 巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版)
- 奶油酥皮小面包
- 草莓慕斯
- 简易芒果慕斯杯
- 芹菜肉馅包子
- 海苔肉松蛋糕
- 珍珠豆腐丸子
- 冬瓜丸子汤
- 土豆泥小饼
- 求大同，存小异
- 求学信用英语怎么说
- 求学用英语怎么说
- 求学简历用英语怎么说
- 求容什么什么的成语
- 求容取媚
- 求志什么什么的成语
- 求志达道
- 求忠什么什么的成语
- 求忠出孝
- 求搭档用英语怎么说
- 求新什么什么的成语
- 求新立异
- 求死不得
- 求死什么什么的成语
- 近竹吟（明·李梦阳）
- 近约周仲居同游阳羡以私故不果见寄笱蕨因成（宋·李纲）
- 近结茅屋数椽以可赋轩揭取子美可以赋新诗之（宋·喻良能）
- 近者昌言多出诸贤之后有感一首（宋·高斯得）
- 近腊对雪有怀林居（唐·李德裕）
- 近腊暄甚（宋·杨万里）
- 近自钟山采松花和汤甚美送汤一罂呈仲文学士（宋·张方平）
- 近自钟山采松花和汤甚美送汤一罂呈仲文学士（宋·张方平）
- 近节（宋·杨万里）
- 近苦多故坐病乏药（宋·董嗣杲）
- 近获风痹之疾题寄所怀（唐·包佶）
- 近蒙夏蒙夫教授用赠太守韵见贻辄复和答（宋·葛胜仲）
- 近蒙明堂使局赐酒元巳日与诸僚会饮城东王君（宋·葛胜仲）
- 近衢州（明·吴与弼）
- 近见慕巢尚书诗中屡有叹老思退之意又于洛下（唐·白居易）
- MBA MPA MPAcc MEM逻辑推理--高效思维训练与应试指导
- 谁醉美酒，谁醉唐诗
- 世界顶级思维大全
- 怀孕每周一读
- 思维风暴
- 每天读点投资学(全新升级版)(精)
- 图解社会常识全知道(全彩图解典藏版)
- 图解受用一生的口才课(全彩图解典藏版)
- 经济学越简单越实用
- 图解如何开一家赚钱的餐厅(全彩图解典藏版)
- 别输在不会表达上
- 畜禽产品安全选购与健康食用指南
- 黄淮海玉米营养与施肥(精)
- 2017中国农业科学院农业经济与政策顾问团专家论文集
- 航海学习题解答(海洋渔业科学与技术专业用)