食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 金鼠馒头
- 开洋炒土豆
- 清蒸鲤鱼
- 凉拌卷煎
- 炸鸡中翅
- 小米辣蒜片乳瓜
- 小土豆炖牛腩
- 五彩虾仁咖喱饭
- 西兰花炒虾仁
- 甘蔗梨子红枣茶
- 手工菠菜鱼丸
- 软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯（芝麻味和抹茶味）教程
- 酱烧茄子
- 清煮牛腱子
- 西兰花木耳炒肉片
- 尖椒炒黑猪肉
- 番茄鸡蛋汤
- 蔬菜海鲜山药大米粥
- 爆炒油麦菜
- 黄焖羊肉
- 香菇干贝糯米饭
- 青红辣椒土豆炒五花肉
- 韭黄炒蛋
- 牛肉土豆粉
- 芹菜卤干
- 违利什么什么的成语
- 违利赴名
- 违利赴誉
- 违天什么什么的成语
- 违天害理
- 违天悖理
- 违天逆理
- 违害什么什么的成语
- 违害就利
- 违强什么什么的成语
- 违强凌弱
- 违强陵弱
- 违心之言
- 违心之论
- 违心什么什么的成语
- 仇儒造妖言（隋·无名氏）
- 仇山图（宋末元初·戴表元）
- 仇彦和佐邑崇仁有白莲双葩并干芝草丛生于县（宋·释德洪）
- 仇氏园（宋·张嵲）
- 仇氏园（宋·张嵲）
- 仇牧（宋·王十朋）
- 仇石洲刺绣图（近现代·郭象声）
- 仇英战马图（清·刘大櫆）
- 仇香种梅已开而出乡未归再次伯晖韵（宋·许及之）
- 今上初登极岁送皇甫孝廉赴选（唐·皎然）
- 今世（当代·李梦唐）
- 今予（明·王天性）
- 今代木兰辞（近现代·唐鼎元）
- 今体诗六十韵赠饯正傅之官池阳述学言怀见乎（元·柳贯）
- 今冬得挚友生云赠元宝式棉毛窝以蹋雪，忽忆（当代·幻庐）
- 我的好习惯 战胜游戏上瘾
- 米奇和朋友们环游世界爆笑成长故事(3斗牛服的乌龙事件)
- 工程总承包政策精要
- 农村供水危险化学品安全管理手册
- 预算知识手册
- 药物毒理学
- 人体机能
- 数据中心设计运维标准、规范解读与案例
- 创业管理 第5版
- 数独练习册 入门级
- 告别施舍 世界经济简史
- 上海出版印刷高等专科学校高等职业教育质量年度报告2019
- 猎人笔记
- 全国新概念作文大赛获奖者优秀作品
- 发掘孩子的天赋