食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 西红柿鸡蛋盖浇饭
- 韭菜鸡蛋盒子
- 红烧豆腐
- 老干妈豆腐盖浇饭
- 小炒腊肉
- 红烧肉
- 酸奶版水果冰淇淋
- 鱼香茄盒
- 姜丝酱香螺
- 三丝拌豆皮
- 三鲜面
- 饼干
- 自制凉粉
- 海鲜沙拉
- 葱油塌米鱼
- 杏鲍菇炒里脊
- 西葫芦木耳盒子
- 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤
- 改编版牛肉手抓饭
- 香椿鸡蛋饼
- 家常大冷面
- 草莓酸奶杯
- 红烧猪蹄
- 岩烧乳酪
- 西安小吃-卤汁凉粉
- 引以为戒
- 引以为耻
- 引以为荣
- 引以什么什么的成语
- 引以自豪
- 引伸什么什么的成语
- 引伸触类
- 引保用英语怎么说
- 引信用英语怎么说
- 引入什么什么的成语
- 引入歧途
- 引入迷途
- 引决什么什么的成语
- 引决自裁
- 引古什么什么的成语
- 以墨戏归志宏复有诗来次韵答之（宋·李纲）
- 以夜宿匠舍诗示晁以道说之乃以古句为谢次韵（宋·程俱）
- 以夜阑更秉烛相对如梦寐分韵得梦字（元末明初·顾瑛）
- 以天坛灵寿杖送莘老（宋·黄庭坚）
- 以太学灯笼遗陈松老（宋·饶节）
- 以太湖石响板为文季寿（宋·楼钥）
- 以奇石献泾川公辱报长歌辄答一首（明·顾璘）
- 以女贞酒寄高存之口占（明·安希范）
- 以孟夏唱酬陈子高诗寄季承并借穷愁志及其兄（宋·赵蕃）
- 以宁自松关载酒遗敬亭敬亭以诗见寄依韵奉酬（清·敦敏）
- 以宋香方红送听蛙翁答柬云两年来啖荔颗则动（宋·刘克庄）
- 以家事付诸儿惟不得姑苏陆氏女子消息（宋末元初·戴表元）
- 以寒来送菊本都官复示诗见督次韵谢之（宋·彭汝砺）
- 以寿山石绦环寄赵昌甫将以廿八字（宋·陈文蔚）
- 以小团龙及半挺赠无咎并诗用前韵为戏（宋·黄庭坚）
- 国王的叙事诗(多雷插图本)/时代图典
- 神曲(共3册多雷插图本)/时代图典
- 圣经故事(上下多雷插图本)/时代图典
- 失乐园(多雷插图本)/时代图典
- 武装党卫军第二帝国师官方战史(第Ⅱ卷1940-1941)/指文战史系列
- 武装党卫军第二帝国师官方战史(第Ⅲ卷1942-1943)/指文战史系列
- 共和国首任空军司令员刘亚楼战传
- 共和国首任总后勤部部长黄克诚战传
- 共和国首任总军械部部长王树声战传
- 共和国首任海军司令员萧劲光战传
- 共和国首任总政治部主任罗荣桓战传
- 共和国首任国防部长彭德怀战传
- 共和国首任总司令朱德战传
- 共和国首任总参谋长徐向前战传
- 解读韩寒/指文偶像系列