食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶椰蓉开口酥的做法步骤
-
1把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。 -
2油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。 -
3椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。 -
4分次加入蛋液搅拌均匀。 -
5加入奶粉和椰蓉混合均匀。 -
6等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。 -
7醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。） -
8用水油皮包裹住油酥面团。 -
9取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。 -
10从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。 -
11把醒好的面团再摁扁擀开。 -
12再卷起，盖上保鲜膜再醒20分钟。 -
13将面团两头向中间压，按扁擀成圆片，用虎口处推着包住椰蓉馅。 -
14用锋利的刀子在酥皮中间划十字，注意力度，太浅张不开口，太深会裂开。 -
15依次做好。 -
16烤箱预热，170度，中下层烤30分钟左右。（温度以自家烤箱调节） -
17好吃看得见。 -
18成品图 -
19成品图 -
20成品图
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 木瓜酥粒排包
- 超简单美味的扬州炒饭
- 臊子面
- 番茄煎蛋面
- 烤大茄
- DIY---清炖鸽子汤
- 葱香土豆煎饼
- 给儿子的爱心早餐------瓠子膜
- 榴蓮冰淇淋
- 鱼香肉丝
- 麻婆豆腐
- 红油豆腐
- 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子
- 自制巧克力冰激凌
- 红枣冰糖炖燕窝
- 牙签肉
- 草莓红酒冰
- 简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆
- 一鱼多吃之《糖醋金桂杭菊鱼》
- 肉粽
- 手撕果酱班戟
- 蒜香排骨
- 黄金饺
- 啤酒鱼
- 两步制作“椒盐虾”（内附椒盐制作方法）
- 得什么宜什么的成语
- 得什么尝什么的成语
- 得什么就什么的成语
- 得什么山什么的成语
- 得什么应什么的成语
- 得什么得什么的成语
- 得什么心什么的成语
- 得什么忘什么的成语
- 得什么思什么的成语
- 得什么成什么的成语
- 得什么所什么的成语
- 得什么扬什么的成语
- 得什么折什么的成语
- 得什么曾什么的成语
- 得什么望什么的成语
- 界石（清·陈启佑）
- 界首乘夕进帆高邮一首（明·黄省曾）
- 界首晚泊（明·胡应麟）
- 界首（清·戴粟珍）
- 界鱼石（清·陆应谷）
- 畎亩十首（宋·王十朋）
- 畎亩谣为马丈师易寿（元·魏初）
- 畎亩（元·成廷圭）
- 畎亩（明·林大钦）
- 畏事（宋·陆游）
- 畏人（唐·杜甫）
- 畏吾村谒李文正公祠（清·方应纶）
- 畏客（明·王世贞）
- 畏庐招泛通河（清末民国初·陈宝琛）
- 畏庐爱苍招集江亭（清末民国初·陈宝琛）
- 最好的医生是养生(超值白金版)
- 1001个广告法则(来自全球最成功的广告宣传创意和策略)
- 孕产妇全程保健全书(超值白金版)
- 血型星座属相大全集(超值白金版)
- 国富论(精)
- 低调做人高标做事大全集(超值白金版)
- 最美的诗歌大全集(超值白金版)/超级彩图馆
- 育儿百科全书(超值白金版)
- 宋词三百首(彩图全解详注超值白金版)
- 世界经典推理故事大全集(超值白金版)
- 脾气没了福气来了大全集(超值白金版)
- 女人20几岁开始与别人拉开距离大全集(超值白金版)
- 黄帝内经中的女人养颜经
- 唐诗三百首(彩图全解详注超值白金版)
- 最后记忆