网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	抹茶椰蓉开口酥
释义	食材明细 水油皮原料 中粉 75克 奶粉 10克 猪油 35克（油酥原料） 水 35克 抹茶粉 2克（油酥原料） 糖粉 10克 低粉 70克（油酥原料） 辅料 椰蓉 60克 鸡蛋 1/2个 奶粉 20克 黄油 30克 糖粉 35克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 抹茶椰蓉开口酥的做法步骤 1 把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。 2 油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。 3 椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。 4 分次加入蛋液搅拌均匀。 5 加入奶粉和椰蓉混合均匀。 6 等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。 7 醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。） 8 用水油皮包裹住油酥面团。 9 取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。 10 从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。 11 把醒好的面团再摁扁擀开。 12 再卷起，盖上保鲜膜再醒20分钟。 13 将面团两头向中间压，按扁擀成圆片，用虎口处推着包住椰蓉馅。 14 用锋利的刀子在酥皮中间划十字，注意力度，太浅张不开口，太深会裂开。 15 依次做好。 16 烤箱预热，170度，中下层烤30分钟左右。（温度以自家烤箱调节） 17 好吃看得见。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	火腿西葫早餐饼 丁香鱼拌苦菊 焦糖奶茶 糖醋鸡蛋 沙拉糖醋樱桃萝卜 窝窝头（烫面版） 虾皮紫菜番茄汤 软炸鲜蘑 尖椒猪头肉 干煸土豆条 紫菜卷 油泼菜 全素咖喱饭 蓑衣黄瓜（零失误） 嫩滑的豆腐脑 炒面 香煎土豆丝饼 木耳煎饼 香辣小鱼 彩椒牛上脑 南瓜海鲜意面 超软烫面戚风 洋葱炒兔肉 薯条 手抓饼 倚庐什么什么的成语 倚强什么什么的成语 倚强凌弱 倚此为命 倚此什么什么的成语 倚玉之荣 倚玉什么什么的成语 倚玉偎香 倚翠什么什么的成语 倚翠偎红 倚老什么什么的成语 倚老卖老 倚草什么什么的成语 倚草附木 倚财什么什么的成语 咏怀（明·区怀年） 咏怀（明·徐熥） 咏怀（明·李贞） 咏怀（明·林鸿） 咏怀（明·梁有誉） 咏怀（明·王立道） 咏怀（明·王立道） 咏怀（明·祁顺） 咏怀（明·苏民怀） 咏怀（明·薛始亨） 咏怀（明·袁宗道） 咏怀（明·谢贶） 咏怀（明·黎崇宣） 咏怀（明·黎崇宣） 咏怀（明末清初·屈大均） 会计学原理与方法 服务礼仪 美国饮用水预警监测评估的技术与方法 水环境管理国际经验研究之加拿大 中国环境政策改革40年 神韵武陵 信用评级范围规范研究 顾随楷书《金刚经》 应用统计与实务/曹玲玲 皮革科技发展与工艺概论 建设工程造价管理基础知识一题一分一考点 2019 图解蔬菜栽培关键技术 超级全能生 天利38套 习题 大题 中考 对接中考 数学 2020 超级全能生 天利38套 习题 大题 中考 对接中考 英语 2020 拉开历史"舞台"的帷幕:马克思的市民社会理论及其当代效应

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。