食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶椰蓉开口酥的做法步骤
-
1把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。 -
2油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。 -
3椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。 -
4分次加入蛋液搅拌均匀。 -
5加入奶粉和椰蓉混合均匀。 -
6等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。 -
7醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。） -
8用水油皮包裹住油酥面团。 -
9取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。 -
10从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。 -
11把醒好的面团再摁扁擀开。 -
12再卷起，盖上保鲜膜再醒20分钟。 -
13将面团两头向中间压，按扁擀成圆片，用虎口处推着包住椰蓉馅。 -
14用锋利的刀子在酥皮中间划十字，注意力度，太浅张不开口，太深会裂开。 -
15依次做好。 -
16烤箱预热，170度，中下层烤30分钟左右。（温度以自家烤箱调节） -
17好吃看得见。 -
18成品图 -
19成品图 -
20成品图
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 芝麻酱营养丰富，除了做火锅蘸料，拌各种青菜也很好。
- 咖喱螃蟹
- 辣椒炒肉
- 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤
- 啤酒卤蛋
- 水晶薯球
- 柠檬仔姜凤爪
- 脏脏蛋挞
- 红豆汤
- 蒜蓉小龙虾尾
- 喷香有营养的猪肉干笋全麦包子
- 土豆泥沙拉
- 咸肉
- 五香盐水花生
- 白灼干贝油菜
- 海参滋补汤
- 柠檬气泡水
- 鸡蛋煎饼
- 蒜蓉娃娃菜
- 青椒炒蟹块
- 凉拌土豆芽菜
- 香肠炒空心菜梗
- 蘑菇炒棱角丝瓜
- 免揉迷你小面包，省时又省力，10分钟揉出膜，面包拉丝，入口柔软。
- 双椒藕丁
- in decline
- indecorous
- indeed
- in deep
- in deep thought
- in deep water
- in deep waters
- indefatigable
- indefatigably
- in default of
- indefeasible
- in defence of
- in defense of
- indefensible
- in defiance
- 成名后将归茅山酬群公见送（唐·顾非熊）
- 成名后献恩门（唐·曹邺）
- 成名后留别从兄（唐·姚合）
- 成名年献座主仆射兼呈同年（唐·赵嘏）
- 成均同舍饯别新安使君徐子宜太丞分韵（宋·虞俦）
- 成均夜（清·黄继业）
- 成士瑴校登真诀垂就为作此诗问讯（宋·沈与求）
- 成外归秣陵（宋·韩淲）
- 成大卿宅矮槐（宋·赵抃）
- 成季小泊南池将往建昌（宋·韩淲）
- 成安感秋（宋·寇准）
- 成安秋望有怀（宋·寇准）
- 成安秋望（宋·寇准）
- 成安道中怀寄冯惟逸（宋·贺铸）
- 成容若侍卫致张见阳手札二十九通卷未有顾梁（清末民国初·陈宝琛）
- 花鸟画(高等院校美术专业系列教材)
- 哥雅(外国名家作品选粹)
- 当代经典(中国书画作品集)(精)
- 艺术概论(高等院校美术与设计理论系列教材)
- 韩国学论文集(2010第19辑)/韩国学丛书
- 中国石油的丰碑--纪念谢家荣教授诞辰110周年(精)
- 醍醐集--大学生安全纪律教育读本/专业与社会实践丛书
- 我要做股神/智者股道系列
- 从精英主导型社区整合到半契约型社区整合--基于皖北F村的实地考察
- 信息工程专业英语教程
- 八卦时空律--时间和空间的买卖点/智者股道系列
- 中国民众政治支持的测量与分析/海外杰出华人学者论丛
- 中山大学国际汉语教育三十年教师论文集
- 公立医院规模持续扩张机制与调控策略--理论模型与实证研究
- 商法(国家法律硕士专业学位研究生规划教材)