食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶椰蓉开口酥的做法步骤
-
1把所有水油皮原料放入面包机中，搅拌30分钟至完全阶段。即呈可拉出大片薄膜状的面团。 -
2油酥原料也和成均匀适当的面团，和水油皮面团一起盖上保鲜膜醒30分钟。 -
3椰蓉馅：黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖融化。 -
4分次加入蛋液搅拌均匀。 -
5加入奶粉和椰蓉混合均匀。 -
6等分成8份搓成球，放冰箱冷藏备用。 -
7醒好的水油皮和油酥面团分别等分成8份。（应当先油酥后水油皮，是为了防止水油皮被风干。） -
8用水油皮包裹住油酥面团。 -
9取一个面团摁扁，从中间往上下两边擀开，呈椭圆形。 -
10从上至下卷起来。盖上保鲜膜醒20分钟。 -
11把醒好的面团再摁扁擀开。 -
12再卷起，盖上保鲜膜再醒20分钟。 -
13将面团两头向中间压，按扁擀成圆片，用虎口处推着包住椰蓉馅。 -
14用锋利的刀子在酥皮中间划十字，注意力度，太浅张不开口，太深会裂开。 -
15依次做好。 -
16烤箱预热，170度，中下层烤30分钟左右。（温度以自家烤箱调节） -
17好吃看得见。 -
18成品图 -
19成品图 -
20成品图
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 荸荠炒肉
- 香椿豆干粉条饺
- 豆腐干炒绿豆芽
- 红烧猪蹄
- 香椿豆干粉条煎饺
- 抖音网红油泼虾沸腾虾
- 艾草红豆馒头卷
- 网红饮品摇摇奶昔之雪顶芒芒
- 肉丝炒莴笋
- 香椿煎蛋饼
- 肉末豆腐
- 香煎芋头糕
- 松茸鱼翅腊肠汤
- 南瓜香葱吐司
- 清炒双笋
- 巧克力牛奶冻
- 烧椒茄子
- 腊肉炒蒜苗
- 腊肠披萨
- 五彩炒饭
- 韩式部队锅
- 炒饼
- 奥尔良煎大虾
- 泡椒脱骨凤爪
- 腌笃鲜
- frumpish
- frumpy
- frustrate
- frustrated
- frustrate plans
- frustrate 's plans
- frustrating
- frustratingly
- frustration
- frustum
- fry
- fryer
- frying pan
- frypan
- fry-pan
- 寄分司元庶子兼呈元处士（唐·温庭筠）
- 寄分司张郎中（唐·王建）
- 寄刑台范黄中（宋·刘宰）
- 寄刑科罗给事近山先生（明·张天赋）
- 寄刑部李主事时勉周主事恂如（明·李昌祺）
- 寄刘三知己（明·王恭）
- 寄刘三髦五首（明·李昌祺）
- 寄刘与权与几（宋·吴芾）
- 寄刘世亨兼简诸故旧（明·张宁）
- 寄刘世基用世基寄之忱韵（宋·谢薖）
- 寄刘世祯（明·吴琏）
- 寄刘世经（明·张宁）
- 寄刘世臣仲美（宋·王庭圭）
- 寄刘东之宪副二首（明·何景明）
- 寄刘东山方伯用送缉熙韵（明·陈献章）
- 金融怪杰(华尔街的顶级交易员华章经典金融投资)
- 戴明的新经济观(原书第2版华章经典管理)
- O2O实践(互联网+战略落地的O2O方法)
- Photoshop CC平面广告设计经典108例(附光盘)
- 装饰装修工程造价员图表快速入门手册(建设工程造价员图表快速入门手册)
- 系统集成项目管理工程师软考辅导--3年真题详解与全真模拟(2015软考辅导最新版）
- 基础看盘(实盘精解版范江京股票投资实战金典)
- 实战看盘(高手提升版范江京股票投资实战金典)
- 对话保险企业管理(德鲁克管理思想的中国实践)
- 数据库原理及应用(高等院校软件工程专业规划教材)
- 现代物流管理(普通高等教育工商管理类专业应用型人才培养规划教材)
- 精通VMware vSphere5.5
- 古玩情缘(青花瓷)
- 走婚时代的爱情
- 女汉子的幸福宝典