“「12道锋味第二季」四川灯笼椒，因材料有限，只能用菜椒代替彩色、小灯笼椒进行酿肉。还欠缺印度调味料、芝士..所以纯属自简单的肉酿辣椒。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿辣椒的做法步骤
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1所需材料洗净 -
2洋葱切粒 -
3肉剁成肉末，番茄切粒 -
4小火，洋葱扁香 -
5接着放肉末炒 -
6陆续把番茄粒下锅一起炒 -
7最后下所有调料：盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、番茄酱，收汁即可 -
8青椒按纹理切 -
9青椒盛满肉末，放进烤箱180度15分钟 -
10奶酪切丝，待用 -
11接着把奶酪放在肉末上 -
12再烤5分钟，奶酪融化即可 -
13出锅，虽卖相不好，但味道确实不懒噢！
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
私房菜