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诗文 家常饼
释义
家常饼的做法

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

家常饼的做法步骤

  • 家常饼的做法步骤:1
    1
    用温水和面,相对稀一点,揉均匀后,保鲜膜盖严,常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛,铺上白面揉一揉面团,擀平面;
  • 家常饼的做法步骤:2
    2
    用擀面杖擀薄一点,一边宽一边窄一点;
  • 家常饼的做法步骤:3
    3
    刷油,撒点盐;
  • 家常饼的做法步骤:4
    4
    从窄的一边卷起来;
  • 家常饼的做法步骤:5
    5
    最后封上边;
  • 家常饼的做法步骤:6
    6
    把所有边都封好;
  • 家常饼的做法步骤:7
    7
    再擀平,擀圆;
  • 家常饼的做法步骤:8
    8
    饼铛抹少量油,放入面饼,上面抹上油;
  • 家常饼的做法步骤:9
    9
    翻面,再抹上点油;
  • 家常饼的做法步骤:10
    10
    再次翻面;
  • 家常饼的做法步骤:11
    11
    双面烙好,出锅;
  • 家常饼的做法步骤:12
    12
    切小块入盘,开吃吧!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 6:39:10