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诗文
家常饼
释义
食材明细
主料
白面
适量
盐
适量
油
适量
辅料
水
适量
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
家常饼的做法步骤
1
用温水和面,相对稀一点,揉均匀后,保鲜膜盖严,常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛,铺上白面揉一揉面团,擀平面;
2
用擀面杖擀薄一点,一边宽一边窄一点;
3
刷油,撒点盐;
4
从窄的一边卷起来;
5
最后封上边;
6
把所有边都封好;
7
再擀平,擀圆;
8
饼铛抹少量油,放入面饼,上面抹上油;
9
翻面,再抹上点油;
10
再次翻面;
11
双面烙好,出锅;
12
切小块入盘,开吃吧!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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更新时间:2026/2/22 16:23:42