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诗文 家常饼
释义
家常饼的做法

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
辅料
  • 水 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

家常饼的做法步骤

  • 家常饼的做法步骤：1
    1
    用温水和面，相对稀一点，揉均匀后，保鲜膜盖严，常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛，铺上白面揉一揉面团，擀平面；
  • 家常饼的做法步骤：2
    2
    用擀面杖擀薄一点，一边宽一边窄一点；
  • 家常饼的做法步骤：3
    3
    刷油，撒点盐；
  • 家常饼的做法步骤：4
    4
    从窄的一边卷起来；
  • 家常饼的做法步骤：5
    5
    最后封上边；
  • 家常饼的做法步骤：6
    6
    把所有边都封好；
  • 家常饼的做法步骤：7
    7
    再擀平，擀圆；
  • 家常饼的做法步骤：8
    8
    饼铛抹少量油，放入面饼，上面抹上油；
  • 家常饼的做法步骤：9
    9
    翻面，再抹上点油；
  • 家常饼的做法步骤：10
    10
    再次翻面；
  • 家常饼的做法步骤：11
    11
    双面烙好，出锅；
  • 家常饼的做法步骤：12
    12
    切小块入盘，开吃吧！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   面食   家常菜   饼  
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更新时间：2026/5/9 2:16:08