“口感爽滑的米粉，配以各色蔬菜简单翻炒，营养丰富、色彩缤纷，诱人食欲！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒米粉的做法步骤
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1准备主料。 -
2配菜改刀切丝。 -
3煮过水开后放入米粉，煮5分钟左右，煮好的米粉过凉水备用。 -
4炒锅油热后放入鸡蛋炒散，放入配菜炒熟。 -
5放入米粉、生抽、盐，葱花，翻炒均匀即可。 -
6盛入碗中，趁热食用。 -
7不错。
小窍门
米粉不要煮太长时间，因为下一步还要炒，不必担心不熟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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