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诗文 什锦炒米粉
释义
什锦炒米粉的做法
“口感爽滑的米粉,配以各色蔬菜简单翻炒,营养丰富、色彩缤纷,诱人食欲!”

食材明细

主料
  • 干米粉 90克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 包菜 适量
  • 香菇 适量
  • 火腿肠 1根
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 胡萝卜 1段
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

什锦炒米粉的做法步骤

  • 什锦炒米粉的做法步骤:1
    1
    准备主料。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:2
    2
    配菜改刀切丝。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:3
    3
    煮过水开后放入米粉,煮5分钟左右,煮好的米粉过凉水备用。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:4
    4
    炒锅油热后放入鸡蛋炒散,放入配菜炒熟。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:5
    5
    放入米粉、生抽、盐,葱花,翻炒均匀即可。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:6
    6
    盛入碗中,趁热食用。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:7
    7
    不错。

小窍门

米粉不要煮太长时间,因为下一步还要炒,不必担心不熟。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:59:07