食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄子猪肉包子的做法步骤
-
1茄子洗净切好。 -
2锅内放玉米油，放花椒、洋葱炸出香味放凉。
-
3洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。
-
4猪肉切粒，放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。
-
5大葱切好。
-
6所有食材放入茄子里面，放芝麻油、花椒粉。
-
7拌匀备用。
-
8提前和好的面团，发酵至两倍大。
-
9揉面排气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
-
10放入馅料。
-
11放入锅内，二次醒发30分钟。
-
12冷水烧开，转中火蒸17分钟。
-
13关火焖5分钟，出锅。
-
14香喷喷的包子就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 自制豆腐
- 葱花芝麻油饼
- 广式红豆沙馅月饼
- 四川回锅肉
- 牛肉素面
- 豆角烧茄子（豆角茄子泥）
- 白灼竹节虾
- 蓝莓芝士条
- 冰糖银耳枸杞炖雪蛤
- 豆角猪肉包
- 家常锅包肉
- 毛豆子面拖蟹
- 滑鱼块
- 明月菊花鱼
- 雪菜虾米炒韭菜花
- 椰香小饼
- 排骨烧土豆
- 和风金枪鱼豆腐
- 滑肉汤
- 小时候的记忆～月饼
- 排骨五菌汤
- 苏式鲜肉月饼
- 芋仔红烧肉
- 黄酒炖虾
- 烧凤爪
- lose weight
- lose your bearings
- lose your bottle
- lose your cool
- lose your erection
- lose your grip on reality
- lose your hard-on
- lose your head
- lose your heart to
- lose your life
- lose your marbles
- lose your mind
- lose your rag
- lose your self-assurance
- lose yourself in
- 题博古斋赠蒋子才（明·徐熥）
- 题博士袁公文苑像（宋·傅行简）
- 题博望驿壁（明·区大相）
- 题博望驿（明·邓云霄）
- 题卜子敬所画脩竹轩图为夏仲南赋（明·汪广洋）
- 题卞与善梅花图（元末明初·郭钰）
- 题卞和泣玉图手卷二首（元末明初·叶颙）
- 题卞大夫翠阴亭（宋·韩维）
- 题卞大夫西湖所居（宋·刘攽）
- 题卞野夫便面（明·谢晋）
- 题卞长史山水图（明·王绂）
- 题卢东牧云山（元·贡性之）
- 题卢五旧居（唐·李颀）
- 题卢仝煮茶图（明·刘崧）
- 题卢侍御崇绩山水图（明·柯潜）
- 舒肝理气治百病中医专科医案选编
- 国际贸易翻译实务习题集(国际贸易业务职业标准与专业标准衔接系列教材全国高等院校翻译专业教材)
- 运营本源(精)
- 张氏八段锦
- 张氏易筋经
- 张氏六字气诀
- 张氏五禽戏
- 增强现实技术权威指南(基础发展实践)/人工智能系列
- 运动损伤解剖学
- 人员招聘与配置(第3版高职高专人力资源管理专业系列规划教材)
- 气动与液压控制技术(职业教育示范性规划教材)/职业院校技能大赛备赛指导丛书
- 排球裁判员手册(中国排球协会裁判委员会指定用书)
- 百无禁忌的徒手格斗术--美国街斗术
- 源于战争的实用防身术--以色列马伽术
- 雄霸拳台的凶悍武道--泰国搏击术