网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	雷笋烧鸡公
释义	食材明细 主料 雷笋 3根 公鸡 一只 辅料 食用油 1匙 调料 花椒八角 小许 食盐 3g 生抽 25g 老抽 5g 白糖 10g 葱姜 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 雷笋烧鸡公的做法步骤 1 焯过水的雷笋切滚刀块。 2 切葱姜。 3 公鸡斩块，焯水，煮开锅洗净浮沫沥干水分。 4 热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。 5 放鸡块和葱姜翻炒。 6 炒均匀放生抽和老抽。 7 翻炒均匀，沿着锅边淋小许料酒。 8 炒均匀放白糖和雷笋翻炒均匀。 9 放清水，大火烧开10分钟。 10 改中小火炖30分钟，吃不完要送别人就取出来一半，大火收汁。 11 汤汁不多的时候放葱花扒拉均匀即可。 12 成品。 小窍门 拿走送人的一半没收汁到最后，怕拿过去就凉了，带汤汁过去，可以自行加热收汁就可以。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红酒烩口蘑 国王酥饼 莲藕炖排骨 【宫保鸡丁】----传统川菜 黄金流沙包 心相印蔬菜饼 西红柿猪肝汤 风味辣酱年糕 酸菜粉条肉包子 营养的坚果糕 木耳炒山药 水果鲜奶蛋糕 家庭版大盘鸡 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花 西红柿鸡蛋炒年糕 西红柿炒蛋 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆 山药猪肚汤 曲奇饼 火腿鸡蛋方便面 虎皮蛋糕 下午茶时光---肉桂苹果派 青椒猪肝 油菜虾皮疙瘩汤 韭菜炒鱿鱼 abatement a battery of abattoir abaya abbe abbess abbey abbot abbr abbr. abbrev. abbreviate abbreviated abbreviation ABC 江城子 骑牛（清·曾廉） 江城子 高邮舟中（元·吴存） 江城子 黄子由少监同内子慧斋奉岳母定斋相（宋·张镃） 江城子 龙阳观冬至作（元·尹志平） 江城子（元·侯善渊） 江城子（元·刘处玄） 江城子（元·刘秉忠） 江城子（元·刘秉忠） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·张之翰） 江城子（元·张之翰） 车联网安全关键技术解析 编织美丽的家(Macrame绳结艺术) 周恩来之歌 计算社会科学(原则与应用) 盘口分析精要(如何捕捉盘中启动点升级版) 大型公立医院多元共治之道探究 中国大学英语教师工作倦怠研究/外国语言学及应用语言学博士文库 牧民的礼物世界(上下) 道德反哺教育研究 从徐霞客到梵高 厦门蔡氏漆线雕手工技艺研究 朱妞妞的春天/提灯人治愈系少年小说 纽约州政党政治与美国第二政党体制的起源(1812-1824) 精神障碍康复--社会工作的本土实践/社会工作研究系列/云南大学西南边疆少数民族研究中心文库 中国社会科学论纲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。