网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	雷笋烧鸡公
释义	食材明细 主料 雷笋 3根 公鸡 一只 辅料 食用油 1匙 调料 花椒八角 小许 食盐 3g 生抽 25g 老抽 5g 白糖 10g 葱姜 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 雷笋烧鸡公的做法步骤 1 焯过水的雷笋切滚刀块。 2 切葱姜。 3 公鸡斩块，焯水，煮开锅洗净浮沫沥干水分。 4 热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。 5 放鸡块和葱姜翻炒。 6 炒均匀放生抽和老抽。 7 翻炒均匀，沿着锅边淋小许料酒。 8 炒均匀放白糖和雷笋翻炒均匀。 9 放清水，大火烧开10分钟。 10 改中小火炖30分钟，吃不完要送别人就取出来一半，大火收汁。 11 汤汁不多的时候放葱花扒拉均匀即可。 12 成品。 小窍门 拿走送人的一半没收汁到最后，怕拿过去就凉了，带汤汁过去，可以自行加热收汁就可以。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛肉焖粉皮 超下饭的菜-----榨菜抄肉片 简单美味---咖喱土豆鸡 韩式香煎牛仔骨 【燃情煮爱】蒜香煸豆角 胡萝卜香肠烫饭 超简单的果冻制作 怀旧版烤芋头 DIY老干妈豆豉酱 杏仁蛋白球 煎焖土豆条 酸辣绿豆芽 牛肉芝心匹萨 超傻瓜教程 好吃又营养的猪小肠蔬菜汤 冰山雪莲 在家自制“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 全麦吐司 牛肉鲜鱿筒 香菇培根披萨 百叶结烧排骨 双色紫薯蝴蝶卷 海鲜麻辣香锅 五彩豆腐丁 荷兰豆炒魔芋 comparison comparison shopper comparison shopping compartment compartmental compartmentalisation compartmentalise compartmentalization compartmentalize compass compasses compassion compassionate compassionate leave compassionately 春寄尚颜（唐·齐己） 春寄西山陈陶（唐·贯休） 春寄（近现代·罗元贞） 春寒一首（宋·刘克庄） 春寒东阁外花事未动有感（明·王世贞） 春寒久病（宋末元初·方回） 春寒二十韵（明·黄佐） 春寒二首（宋·刘克庄） 春寒二首（宋·张耒） 春寒二首（宋·陆游） 春寒代人有寄（元·耶律铸） 春寒偶书（宋·刘子翚） 春寒六首（宋·陈造） 春寒 其一（宋末元初·黄庚） 春寒初晴（宋·杨万里） 道德经 轰炸经过与人员伤亡(下重庆大轰炸档案文献)/中国抗战大后方历史文化丛书 旅游维权实务与风险防范(写给游客一方)/生活必备法律丛书 企业安全生产法律风险与防范(案例应用版)/生活必备法律丛书 逸园深深夏迟暮 上古卷轴(Ⅱ灵魂之主) 上古卷轴(Ⅰ地域之城) 反恐24小时 澳门地理/中国省市区地理 法国现当代文学(从波德莱尔到杜拉斯) 变中前行(二十世纪中国学术掠影)/关天文丛 论史诗剧(精)/布莱希特作品系列 中国圣贤启示录(精)/布莱希特作品系列 陌生化与中国戏剧(精)/布莱希特作品系列 戏剧小工具篇(精)/布莱希特作品系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。