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诗文
减脂酱拌杂蔬
释义
“减脂餐,一道美味的含维生素低脂肪的减脂餐。”
食材明细
主料
菠菜
100块
胡萝卜
3根
黄瓜
1根
绿豆芽儿
200g
辅料
拌饭酱
2勺
鹌鹑蛋
3个
调料
盐
适量
甜辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
减脂酱拌杂蔬的做法步骤
1
胡萝卜和黄瓜洗净。
2
绿豆芽儿用清水洗净。
3
盐水烧开后放入豆芽儿再次煮开。
4
捞出滤水。
5
胡萝卜刮成丝。
6
放入煮豆芽儿的水中汆烫一下。
7
煮开。
8
捞出滤水。
9
菠菜去掉根部放入盐开水中汆烫。
10
烫一下捞出,可以去掉多余的草酸切成短条。
11
把各种蔬菜和煮好的鹌鹑蛋放在一个大一点的碗里,便于拌匀。
12
放入减脂酱。
13
拌匀即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 20:48:20