“蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”

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• 香酥小麻花
• 鱼香肉丝
• 丸子汤
• 木瓜天麻汤
• 蒜苗炒酥鸡豆腐
• 蜜制杭白菊
• 手抓饼草莓蛋糕
• 紫薯花卷
• 石斑鱼火锅
• 猪脚姜醋
• 咸味花卷
• 蛤蜊丝瓜汤
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• 红糖小米粥
• 洋姜土豆汤
• 素炒四珍
• 花生酱西多士
• 好吃的地锅鸡
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• 病中夜雨起坐（明·沈周）
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• 病中妇戒作诗赋答（近现代·涂世恩）
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