网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒腊猪脸
释义
食材明细
主料
腊猪脸
半只
蒜台
适量
调料
盐
适量
糖
适量
其他 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
炒腊猪脸的做法步骤
1
腊猪脸先用喷火枪或炉火烧一下猪毛,刷洗干净再用水煮熟,蒸熟也可。因为大部分腊肉制品都比较咸,所以用煮更好。
2
腊猪脸里有一些碎小骨头剃干净,切成薄厚均匀大片。
3
炒腊猪脸搭配上蒜台很是提味,把蒜台切成段。
4
炒锅加热,倒入适量油。
5
因为腊猪脸咸,而蒜台又不易入味,所以先炒一下蒜台,使其断生。
6
加少许盐调味。
7
先盛出蒜台。
8
再将腊猪脸倒入锅中。
9
加一点糖会有很好的调味效果。
10
将蒜台再倒回锅中适度翻炒。
11
腊肉和蒜台真是绝佳搭配啊!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
腌蒜苔
绿豆糕
鲜鸡汤+烫饭
花椒叶荞麦煎饼
西瓜冻
海参鸡汤
无水小蛋糕
番茄炒豇豆
珍珠丸子
中式热狗
青椒炒粉条
杂粮桃酥
乌米粽
蒜蓉田七
豌豆甜甜圈
酱香杂菇
紫薯小卷
蒜苔炒五香豆干
笑脸炸饼干
烤金瓜面包
醋溜双丝
苦瓜蜂蜜汁
鸡蛋灌饼
酸奶坚果馅饼
木耳鸡蛋炒苤蓝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 15:03:55