“早餐吃腻了甜食，换个口味试试看，烙发面小饼挺香的，夹菜夹鸡蛋都不错。”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面饼的做法步骤
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1面粉和酵母粉混合。 -
2放入鸡蛋、盐和十三香粉。
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3加入温水，和成絮状。
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4揉成面团，静置发酵。
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5发酵后移至面板，揉匀排气。
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6分成小份。
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7每一份揉圆，压扁。
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8用叉子扎小孔。
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9煎烤机预热刷油，放入饼胚。
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10上下盘同时加热。
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11两面金黄色出锅。
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12可做三餐主食。
小窍门
每500克面粉添加5克酵母粉。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食