“凉拌猪耳朵，微辣中带点酸甜，猪耳朵的浓香和黄瓜的清香巧妙的融合，使其荤中有素，香而不腻。下酒菜好菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
凉拌猪耳朵的做法步骤
-
1猪耳朵切细丝 -
2黄瓜切细丝 -
3胡萝卜切细丝，香菜切小段蒜切末 -
4将黄瓜丝，猪耳朵丝，胡萝卜和香菜放入盆里 -
5加入盐，酱油，糖，醋味精，蒜末，辣椒油 -
6用手轻轻的抓拌均匀 -
7装入盘内 -
8成品图
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