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诗文
酱炒香菜手撕水面筋
释义
“懒人要看的(⊙o⊙)哦,,,,”
食材明细
主料
水面筋
适量
辅料
香菜
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱炒香菜水面筋的做法步骤
1
水面筋用水冲一下,顺着纹路,切成一片一片;
2
香菜切成段,茎归茎,叶子归叶子;
3
锅中放适量油,放入面筋大火翻炒,将水分炒干,放少许白糖和味精;
4
放豆瓣酱和盐拌炒,入味均匀后,放香菜根茎,拌炒10秒;
5
关火,出锅前撒上适量香菜叶子拌一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/1/11 23:06:48