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诗文
青瓜虾盅
释义
食材明细
主料
青瓜
1条
鲜虾
20个
辅料
红辣椒
1个
蒜头
5个
姜
适量
葱
3棵
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青瓜虾盅的做法步骤
1
把配料姜,蒜头,葱,辣椒剁碎。
2
青瓜去皮切十段,挖出一部分仔
3
鲜虾去皮待用
4
锅里下油,将配料放入炒出味,最后加入酱油调味
5
把酱料分别淋在瓜盅上
6
放入蒸锅蒸十分钟即可
小窍门
温馨提示:冷藏过的虾更易去皮
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/3/22 0:47:14