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诗文	【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三
释义	食材明细 主料 面粉 400克 菠菜汁 200克 辅料 酵母 4克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 菠菜馒头的做法步骤 1 菠菜洗净，沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁 2 面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。 3 揉成面团 4 盖湿布醒发至原体积2倍大小 5 将发酵好的面团排气，分割成若干小面团。 6 揉成馒头生坯。 7 锅内放入凉水，把生坯放锅内醒发20分钟。大火烧开，转中火蒸20分钟关火，3分钟后开盖取出即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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