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诗文 芝麻猪肉松
释义
芝麻猪肉松的做法
“以前出去逛街要回家的时候总会去面包店买上几款面包,我一般的就是红豆菠萝,但大朋友必须拿的就是肉松面包卷和肠仔包,这也是很多小朋友都喜欢的面包种类吧。其害吃多了甜的偶尔吃下咸味面包还是很喜欢的!
以前觉得炒肉松很麻烦也没做,这次终于把肉松做起了;有了面包机做肉松就是方便,肉内一煮再撕开往面包机一放、调料一配就没我什么什么了,该干吗干吗,到点就等着吃肉松吧!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 500G
  • 芝麻 30G
辅料
  • 白糖 一勺
  • 食用油 一勺
  • 生抽 一大勺
  • 姜葱 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻猪肉松的做法步骤

  • 芝麻猪肉松的做法步骤:1
    1
    终于把肉松做起了;有了面包机做肉松也很方便,肉内一煮再撕开往面包机一放、调料一配就没我什么什么了,该干吗干吗,到点就等着吃肉松吧!
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:2
    2
    把瘦肉洗净切小块(容易煮熟点)
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切段和瘦肉一起加水煮30分钟至成熟
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:4
    4
    煮好的肉捞起沥干水份
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:5
    5
    煮好的肉捞起沥干水份
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:6
    6
    瘦肉丝放入面包机桶中,加入一勺白糖
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:7
    7
    一勺生抽
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:8
    8
    一勺玉米油
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:9
    9
    盖上盖子,找到菜单“肉松”,启动面包机
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:10
    10
    剩余二十分钟时放入芝麻继续搅拌烘烤
  • 芝麻猪肉松的做法步骤:11
    11
    程序结我看了下不怎么干又继续了20分钟,可以一直烤到自己想要的色泽就可以了

小窍门

喜欢重口味的,可以多放点调料什么十三香呀,辣椒面都可以吧。
肉松一定要烤干,才能放的久点,要不容易坏。
使用的厨具:面包机
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更新时间:2024/12/22 15:19:04