网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制戚风小蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
80克
鸡蛋
5个
白糖
60克
色拉油
50ml
辅料
牛奶
50ml
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
未知 难度
戚风小蛋糕的做法步骤
1
筛过的低粉加少蛋黄,20g白糖,50ml牛奶和色拉油,用切拌方式拌匀。
2
切拌好的面糊。
3
40g白糖加入分离的蛋白中,用打蛋器打发。
4
打发至蛋白硬性,提起打蛋器形成硬性小尖角即可。
5
分三次将蛋白加入蛋黄糊,切拌匀。
6
切拌好,上下震出气泡。
7
分装进容器,8分满。我倒太满了!
8
放中层上下火120度50分钟。
9
最后160度5分钟上色。出炉倒扣晾凉后脱模。
随便看
骨汤扯面
蔓越莓饼干
牛肉蔬菜汤
自制蜂蜜柚子茶
金枪鱼芦笋蛋卷
红曲葡萄干面包
鲜虾茄汁拉条子——刀削面的华丽丽转身
简版糖醋排骨
干锅千页豆腐
海皇粉丝煲
鲫鱼汤
家常紫菜冬瓜汤
韭菜肉活馅饺子
原味酸奶
泡椒凤爪
清汤牛肉面
百合银耳炖木瓜
榆钱鸡蛋饼
核桃包
白菜海蛎子炖冻豆腐
凉拌金针菇
柠檬曲奇
酸甜脆萝卜
麻辣拌茄子
剁椒金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 18:12:03