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诗文
拌茄子干
释义
食材明细
主料
茄子干
适量
蒜
适量
熟芝麻
适量
辅料
油辣椒面
适量
海鲜酱油
适量
白糖
适量
咸香 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
拌茄子干的做法步骤
1
茄子干温水洗净;
2
倒入开水泡到不硬,但绝不可以太软,软咕囔的不好吃呀;
3
冷水冲凉挤干水份;
4
海鲜酱油4勺;
5
白糖1.5勺,也可以少放一些白糖放一半蜂蜜;
6
油辣椒面按自己喜好;
7
熟芝麻;
8
放入姜、蒜末;姜少量就可以没有可以不放;
9
拌匀;
10
用手抓拌均匀,多抓拌会儿才会入味儿;
11
艮咎儿~滴真好吃啊???????????
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/21 21:50:08