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诗文
酱香里脊肉炒瓜丁
释义
食材明细
主料
青瓜
1根
里脊肉
1小块
辅料
豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱香里脊肉炒瓜丁的做法步骤
1
食材:青瓜
2
里脊肉(已清洗)
3
豆瓣酱
4
将青瓜清洗一下。
5
放在案板上切成丁,待用。
6
将里脊肉放在案板上切成丁。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加点料酒翻炒翻炒至变色。
8
接着,搁点豆瓣酱翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的青瓜翻炒一下。
10
最后,加点白糖、鸡精。
11
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:47:37