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诗文
家常鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
4条
辅料
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
青椒
适量
红椒
适量
中辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常鱼的做法步骤
1
先小火慢煎
2
调配料备好
3
煎至焦黄翻一面
4
然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟
5
快收汤时加入青红椒
6
起锅,成了!
小窍门
小火,慢煎,焖煮。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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壬午岁除前二日同诸藩长登圆通寺閤和青厓(明·黄衷)
壬午年孟春再至西山寄怀桂林诸友(清末民国初·巨赞)
壬午昌化道间(宋·李曾伯)
壬午春夜(明·何吾驺)
壬午春社之明日请尊老会于西山之精舍庞眉皓(宋·真德秀)
壬午春节九十自寿(近现代·释木鱼)
壬午春节卧病,睹水仙花开感赋(当代·伯昏子)
壬午杂诗(宋·杨冠卿)
壬午正月望夜赴临汝宿襄城古驿县有古寺家人(宋·张耒)
壬午正月自瓜洲渡江至丹徒镇即景(清末民国初·方仁渊)
壬午毕中出秋即景口占(近现代·谢龙升)
壬午清明拜先君墓下(宋·徐瑞)
壬午清明(宋末元初·戴表元)
壬午秋事六章 大梦(当代·添雪斋)
壬午秋以家君命北上舟过严光先生祠戏作(明·胡应麟)
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更新时间:2026/3/18 7:04:51