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诗文
番茄牛肉汤
释义
“冬天暖暖的一道汤菜。”
食材明细
主料
牛肉
适量
西红柿
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
调料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
香叶
适量
番茄酱
适量
盐
适量
料酒
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
番茄牛肉汤的做法步骤
1
主要原料。
2
西红柿洗净切块备用。
3
牛肉洗净,焯水备用。
4
烧热油,放大料,葱姜,香叶炒香。
5
放番茄酱炒匀,放西红柿煸炒。
6
将西红柿炒出汤水。
7
高压锅里加入热水,放入牛肉。
8
放入炒好的西红柿。
9
放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。盖好高压锅锅盖,将牛肉炖熟。
10
洋葱去皮切丝。
11
将洋葱丝放入炖熟的牛肉汤里,再次煮开即可。
12
番茄牛肉汤。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2026/7/13 18:30:13