“天气热的没食欲了，就可以试试这道菜，蒸一蒸，拌一拌就可以吃了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
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1金针菇头切掉，撕小块洗净，沥干水分备用。 -
2葱切丁备用。 -
3把剁椒均匀的铺在金针菇上。 -
4蒸锅加入适量的水，开火煮开后，放入金针菇，蒸6分钟，关火焖一分钟。 -
5把金针菇蒸出的水倒干净，加入适量的生抽，放入葱花（我又加了点剁椒）。 -
6坐锅入油，油冒烟后就可以将油浇在金针菇上。 -
7成品。
使用的厨具：蒸锅
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