食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝士蛋糕的做法步骤
-
1把饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成粉末状
-
2碾压的细一点，不要有块状
-
3黄油隔水融化
-
4拌入饼干碎里，然后铺在模具底部，压实，放入冰箱冷藏1小时
-
5奶油奶酪室温软化，放入盆里
-
6加糖粉用打蛋器打至顺滑无颗粒
-
7加入一个鸡蛋，用打蛋器打至完全混合后再放另一个，然后依次加入柠檬汁，香草精，朗姆酒，玉米淀粉，牛奶，再次打到混合均匀
-
8从冰箱拿出模具，倒入蛋糕糊，如果表面有大气泡，就双手拿着上下震一震
-
9把模具放入烤盘中，烤盘里倒入热水，如果是活底模具，要裹两层锡箔纸防止进水
-
10蛋糕出炉，待冷却后放入冰箱冷藏4h
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
法国菜
- 香辣河鱼干
- 海苔肉松条
- 丸子烧豆腐
- 豆豉烤鱼
- 酸辣脆口腌萝卜丝
- 酸溜海带丝
- 香辣酒鬼花生
- 凉拌肘子
- 治愈失恋伤痛，椰林飘香
- 情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干
- 奶油蘑菇汤
- 香菇酱披萨
- 凉拌牛肉
- 海带炖鸡块
- 香菇肉末卷
- 凉拌土豆海带丝
- 玉米批萨
- #妈妈的味道#焖酥鱼
- #妈妈的味道#彩椒鸡丁
- #妈妈的味道#盐水花生
- 乳酪慕斯
- 干锅白菜
- 葱烧海参
- 彩色料理---火腿肠炒玉米
- 扇贝肉馅饺子
- 殊涂一致
- 殊涂什么什么的成语
- 殊涂同会
- 殊涂同归
- 殊涂同致
- 殊深什么什么的成语
- 殊深轸念
- 殊滋什么什么的成语
- 殊滋异味
- 殊礼什么什么的成语
- 殊礼异务
- 殊致什么什么的成语
- 殊致同归
- 殊行什么什么的成语
- 殊行绝才
- 出都王山人翚画山水送别（清·朱彝尊）
- 出都留别倪司成鸿宝二首（明·何吾驺）
- 出都留别叶相师（明·李孙宸）
- 出都留别往还（清末民国初·梁鼎芬）
- 出都留别林亚清夫人（清·徐德音）
- 出都留别诸公（清末民国初·康有为）
- 出都留别诸公（清末民国初·康有为）
- 出都留谢台中诸公（清·柯耸）
- 出都谣八章（明·何绛）
- 出都赴郑作（宋·宋庠）
- 出都门一首寄张孟兼主事（明·贝琼）
- 出都门下诸子饯送赋此留别（明·李孙宸）
- 出都门二首（元·尹廷高）
- 出都门作二首（明·欧大任）
- 出都门别黄虞六（明·黎遂球）
- 中国设计年鉴(第11卷共4册)(精)
- 玩转编程逻辑/儿童编程思维训练书
- 中国共产党黑龙江历史(第1卷1921-1949上下)
- 笑读诗词学地理(气候气象)
- 高中英语总复习(适用高1高2高3)/一本必刷题
- 宝藏女孩修炼手册(7追梦路上不跟风)
- 机械设计课程设计(第5版21世纪高等学校机械设计制造及其自动化专业系列教材)
- Baby All和艺术做朋友(4思维拓展共7册)
- 侦探的简单艺术
- 2021年影响中国会计从业人员的十大信息技术--应用实践与趋势研判(精)/智能财务研究系列丛书
- 新月集(英汉对照)/双语名著无障碍阅读丛书
- 三字经(大字彩绘注音版)/小书房少儿名著阅读
- 民法典医疗损害责任立法学习与临床应用(精)
- 2019-2020中国建筑艺术年鉴(精)
- 融合媒体时代短视频内容生产与创新发展