“三合面即白面粉，玉米粉，熟黃豆粉，三种不同的面粉的组合，它即提高了营养成份，又兼顾了口感，好吃又好看的面食会让我们的食欲大开！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三合面红枣发糕的做法步骤
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1玉米粉，熟豆面 -
2酵母粉用温水化开
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3面粉，玉米粉，豆面，白粉，白砂糖加在一起，用70度左右的酵母水和面
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4和好面盖上盖子饧发。
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5饧发后加上苏达水揉透
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6蒸锅加足水，盖帘上铺上湿苇叶
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7揉好的面放入锅里，按上红枣
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8蒸30分钟
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9成品
小窍门
面要和稀些，糖要跟据自己的口味添加，
使用的厨具：蒸锅
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