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诗文 海鲜丝瓜汤
释义
海鲜丝瓜汤的做法
“这个是个快手汤,来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的!马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的,还有鱼皮饺,也是和超市卖的不一样,所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走,我也不例外,带着慢慢吃,吃到现在也差不多吃完了!鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜,加上丝瓜本身也有甜味,所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的!”

食材明细

主料
  • 鱼丸 6个
  • 鱼皮饺 10个
  • 丝瓜 200克
辅料
  • 瑶柱 十粒
  • 红枣 3个
  • 2片
  • 适量
  • 香菜 1根
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜丝瓜汤的做法步骤

  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料,丝瓜去皮切片
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    锅烧水,加入瑶柱红枣姜片,大火煮开
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺,煮开再次烧开后中火煮几分钟
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    锅里加几滴油,把丝瓜倒进锅里大火煮开
  • 海鲜丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    煮至丝瓜透明了加盐调味,按喜好加香菜就可以了
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 13:30:36