食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蚝油蒸仔鸡的做法步骤
-
1仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。 -
2腌制好的。 -
3放入盘中。 -
4锅中放入适量水后放入腌好的鸡加入适量辣椒蒸制鸡入味（约25分钟左右）。 -
5蒸熟后即可。 -
6成品。
使用的厨具：蒸锅
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