食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅放入清水中，加入少量盐，浸泡十分钟，用清水清洗干净，捞出控水备用。 -
2热锅，凉油滑2次锅，留底油，下入鸡翅，煎至两面金黄。 -
3下入葱姜蒜炒香，倒入可乐、生抽、老抽适量，加盖闷五分钟，收汁出锅。 -
4装盘，撒入芝麻香菜即可。
小窍门
一定要先热锅，然后用凉油滑两次锅，这样煎鸡翅的时候就不会粘锅。
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