食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柳叶肉包的做法步骤
-
1酵母用温水化开 -
2一点一点加入面粉中 -
3抓成絮状 -
4揉揉室温饧发 -
5发至2倍大 -
6揉揉排气 -
7搓条 -
8切面剂 -
9压扁 -
10擀成中间厚，边缘薄的面皮 -
11佛手瓜擦丝加入少许盐腌制一会 -
12猪肉、葱、姜洗净 -
13切丁 -
14剁碎 -
15放入碗中 -
16倒入熟玉米粒 -
17佛手瓜丝挤出水份，剁碎 -
18也放入碗中 -
19加入各种调料 -
20拌匀 -
21面皮包入馅儿 -
22捏成柳叶状，二次饧发 -
23冷水蒸，待上汽后蒸25分钟，再虚蒸3分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
春季食谱
工作餐
- 轻乳酪蛋糕
- 胡萝卜木耳炒肉片
- 怀念儿时的味道---菜头饭
- 辣炒卤脸皮肉
- 粗粮细做之红薯窝头
- 蒜米咸莴笋
- 酱香小黄瓜
- 试做的烤箱煮豆腐
- 鲜美下饭好滋味：红烧带鱼
- 红烧虾姑
- 美味鸡翼
- 泡椒海带丝
- 自己学做食材——沙姜粉
- 福气排包
- 免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼）
- 西红柿煎蛋面
- 粗粮的做法——小米丸子
- 花式咖啡
- 蚕豆咸肉饭
- 菠菜薄饼
- 红烧鱼尾
- 红豆发糕
- 香葱梳打or苏打饼干
- 西红柿鸡蛋馅饺子
- 杂鱼一锅鲜
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- microbial
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- 幽梦（当代·程滨）
- 幽梦（清·王采薇）
- 幽槛（清·孙原湘）
- 幽步（宋·释文珦）
- 幽沼（宋·文同）
- 幽涧泉（唐·李白）
- 幽涧泉（明·张时彻）
- 幽涧泉（清·张之洞）
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