食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柳叶肉包的做法步骤
-
1酵母用温水化开 -
2一点一点加入面粉中 -
3抓成絮状 -
4揉揉室温饧发 -
5发至2倍大 -
6揉揉排气 -
7搓条 -
8切面剂 -
9压扁 -
10擀成中间厚，边缘薄的面皮 -
11佛手瓜擦丝加入少许盐腌制一会 -
12猪肉、葱、姜洗净 -
13切丁 -
14剁碎 -
15放入碗中 -
16倒入熟玉米粒 -
17佛手瓜丝挤出水份，剁碎 -
18也放入碗中 -
19加入各种调料 -
20拌匀 -
21面皮包入馅儿 -
22捏成柳叶状，二次饧发 -
23冷水蒸，待上汽后蒸25分钟，再虚蒸3分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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春季食谱
工作餐
- 口水黄瓜
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- 香菜肉丝拌拉皮
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- 土豆泥吐司盏
- 糖霜琵琶梗
- 蜂巢蛋糕
- 棉花糖吐司
- 巧克力樱桃蛋糕
- 巧克力冰激凌
- 川贝鳄鱼汤
- 可乐鸡翅
- 糖醋排骨
- 补钙排骨玉米汤
- 枸杞核桃养生米糊
- 原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）
- 捞汁翠绿卷
- 蒜苔炒肉
- 菠萝咕老肉
- 双莓奶冻
- 百合豌豆
- 辣椒番茄炒空菜梗
- 高山洋槐鸡蛋饼
- 清新可爱的水晶胶
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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