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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义
皮蛋瘦肉粥的做法
“头天的剩米饭,早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
辅料
  • 皮蛋 适量
  • 火腿肠 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    米饭备用
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    准备皮蛋
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    去壳洗净
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    准备火腿肠
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    把皮蛋和火腿肠均切粒。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    姜切丝,葱切碎。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    水开后把剩米饭放进去,煮10来分钟左右。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    起锅前放葱花。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    热乎乎的来一碗吧

小窍门

简单快捷。早上做粥一般煮的稀点儿,又当汤喝,还能吃点其他主食。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:01:24