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诗文
蒸肉粉
释义
食材明细
主料
大米
150克
糯米
50克
辅料
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
香果
几个
花椒
适量
调料
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒸肉粉的做法步骤
1
准备好大米和糯米。
2
清洗干净,沥干水分,晾干。
3
起锅,小火,放入米和香料,煸干水分。
4
加入花椒,小火不停的翻炒均匀。
5
炒至米焦黄。
6
晾凉,加少许盐(这一步也可以不加)放入料理机,打成粉。
7
好了。
8
蒸肉粉就做好了,成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 自制食材
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更新时间:2025/10/22 23:57:40