正宗土豆烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆烧排骨
释义	“土豆软糯，排骨香美。” 食材明细主料排骨 500g 辅料土豆 500g 肉豆 200g 调料姜片 5块蒜 10个豆瓣酱 2勺盐适量菜籽油 5勺咸鲜口味烧工艺数小时耗时高级难度土豆烧排骨的做法步骤 1 排骨过水去掉血水。 2 油热后，放入蒜，姜炒香，再放入排骨煸炒。 3 排骨略微金黄以后，放入豆瓣酱。 4 让酱和排骨炒匀。 5 加入清水淹没食材，烧一个小时。 6 起锅前放入盐调味即可。 7 美味出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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