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诗文	香葱肉松面包卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 250g 鸡蛋 1个 白砂糖 15g 盐 3g 酵母粉 2g 水 125g 黄油 15g 辅料 小香葱叶 适量 黑白芝麻 适量 调料 肉松 适量 沙拉酱 适量 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香葱肉松面包卷的做法步骤 1 准备好所有材料。 2 将除黄油之外所有材料倒进面包机揉成面团。 3 加入黄油继续揉20分钟。 4 将揉好的面团醒发至两倍大。 5 取出面团，用刮板揉圆。 6 铺上油纸，把面团放上去，擀成烤盘大小。 7 将面团放入烤盘，扎上小孔，发酵至两倍大。 8 切点小香葱叶。 9 面团表面刷上一层沙拉酱，均匀撒上芝麻和香葱。 10 烤箱预热，上下180度烤15分钟。 11 取出来晾一下。 12 将面包反扣在硅油纸上，用刀划几下，不要切透，划痕是为了好卷。 13 晾至不烫手，均匀涂上沙拉酱，撒一层肉松。 14 借助油纸将面包卷起来，注意一定要卷紧，然后放着定型直至面包凉透。 15 切成段。 16 在横截面抹上沙拉酱，再粘一层肉松。 17 香葱肉松面包卷。 18 看起来好棒?? 19 有人在旁边已经迫不及待的吞口水。?? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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