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诗文 香葱肉松面包卷
释义
香葱肉松面包卷的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 15g
  • 3g
  • 酵母粉 2g
  • 125g
  • 黄油 15g
辅料
  • 小香葱叶 适量
  • 黑白芝麻 适量
调料
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香葱肉松面包卷的做法步骤

  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:2
    2
    将除黄油之外所有材料倒进面包机揉成面团。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:3
    3
    加入黄油继续揉20分钟。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:4
    4
    将揉好的面团醒发至两倍大。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:5
    5
    取出面团,用刮板揉圆。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:6
    6
    铺上油纸,把面团放上去,擀成烤盘大小。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:7
    7
    将面团放入烤盘,扎上小孔,发酵至两倍大。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:8
    8
    切点小香葱叶。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:9
    9
    面团表面刷上一层沙拉酱,均匀撒上芝麻和香葱。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,上下180度烤15分钟。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:11
    11
    取出来晾一下。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:12
    12
    将面包反扣在硅油纸上,用刀划几下,不要切透,划痕是为了好卷。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:13
    13
    晾至不烫手,均匀涂上沙拉酱,撒一层肉松。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:14
    14
    借助油纸将面包卷起来,注意一定要卷紧,然后放着定型直至面包凉透。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:15
    15
    切成段。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:16
    16
    在横截面抹上沙拉酱,再粘一层肉松。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:17
    17
    香葱肉松面包卷。
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:18
    18
    看起来好棒??
  • 香葱肉松面包卷的做法步骤:19
    19
    有人在旁边已经迫不及待的吞口水。??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/8 15:47:53