食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝。 -
2放少许盐一勺料酒一勺生抽少许淀粉少许蛋清。
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3抓匀。
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4青椒胡萝卜木耳切丝。
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5锅中加油。
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6放入猪肉翻炒。
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7炒熟。
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8锅中加蒜和葱沫。
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9放入少许鱼香肉丝调料。
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10放青椒胡萝卜木耳丝。
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11放入肉丝。
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12放入由生抽淀粉米醋水，调成的料汁。
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13翻炒均匀。
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14装盘。
使用的厨具：炒锅
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