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诗文
香菇油菜
释义
食材明细
主料
香菇
适量
上海青
适量
火腿肠
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
生粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇油菜的做法步骤
1
切好材料,碗里调好酱汁:加入盐,酱油,蚝油,糖,生粉适量水拌匀。
2
香菇焯一下水捞起沥干。
3
锅里热油爆香葱蒜末,倒入菜梗火腿肠大火翻炒均匀。
4
倒入调好的酱汁翻炒均匀。
5
再加入菜叶炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:58:29