食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼清洗干净，划几刀，加入盐，料酒拌匀腌制10分钟。 -
2盘底铺上姜片，葱花。
-
3上面再放些姜片，葱丝，开水上锅大火蒸10分钟。
-
4蒸好后倒掉汁，淋上蒸鱼酱油，泼些热油即可。
使用的厨具：蒸锅
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