食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清煎秋刀鱼的做法步骤
-
1切些柠檬碎和柠檬片。 -
2秋刀鱼清理干净，把柠檬粒塞进鱼肚里，鱼身用盐抹匀，淋上料酒腌制15分钟。
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3再擦干水分。
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4锅里热油放入秋刀鱼小火慢煎至两面金黄即可。
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5摆盘挤上柠檬汁即可。
使用的厨具：平底锅
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