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诗文
熬冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
一块
粉条
一小把
肉丝
少许
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
调料
盐
1.5勺
味精
半勺
鸡精
半勺
十三香
半勺
生抽
适量
老抽
少许
蚝油
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
熬冬瓜的做法步骤
1
去皮去瓤。
2
切片洗净。
3
葱姜蒜切碎。
4
油热放肉丝。
5
花椒八角葱姜蒜爆香。
6
倒入冬瓜。
7
翻炒。
8
加水莫过食材。
9
放粉条。
10
放调料盖锅盖焖4分钟。
11
成品。
小窍门
喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 14:54:00