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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
青椒
少许
红椒
少许
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜切段,青、红椒切丝,鸡蛋打散。
2
热锅放食用油,将鸡蛋炒散。
3
放青、红椒,盐,韭菜,将青、红椒炒软,然后翻炒匀。
4
少许水炝锅,用生抽调味即可。
5
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:00:07