正宗炒鸡酒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒鸡酒
释义	“我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！” 食材明细主料鲜土鸡一只米酒 500g 姜 200g 辅料水 500g 原味口味煮工艺半小时耗时普通难度炒鸡酒的做法步骤 1 鲜土鸡洗干净斩件备用。 2 姜切片。 3 烧热锅放点油加姜片爆一下，加入斩好的土鸡兜炒。 4 加入米酒和水。 5 大火煮开转小火煮大概20分钟。 6 闻到酒味没有甘涩味差不多了，放一点盐（要偏少一点）即成。小窍门放盐一定要少一点才好喝哦！正常比例放的话喝起来会显咸哦！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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