“我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒鸡酒的做法步骤
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1鲜土鸡洗干净斩件备用。 -
2姜切片。 -
3烧热锅放点油加姜片爆一下，加入斩好的土鸡兜炒。 -
4加入米酒和水。 -
5大火煮开转小火煮大概20分钟。 -
6闻到酒味没有甘涩味差不多了，放一点盐（要偏少一点）即成。
小窍门
放盐一定要少一点才好喝哦！正常比例放的话喝起来会显咸哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜