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诗文 香脆鸡柳
释义
香脆鸡柳的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 一块
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 五香辣椒粉 一茶匙
  • 生抽 两茶匙
  • 面包糠 适量
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香脆鸡柳的做法步骤

  • 香脆鸡柳的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切长条加入生抽两茶匙,料酒一茶匙拌匀。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:2
    2
    加入两茶匙五香辣椒粉拌匀腌制十五分钟。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:3
    3
    依次裹上生粉。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:4
    4
    裹上蛋液。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:5
    5
    裹上面包糠。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:6
    6
    做好静置五分钟。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:7
    7
    起油锅倒入油烧至五成热下鸡柳炸制。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:8
    8
    炸至酥脆金黄捞出控油即可。
  • 香脆鸡柳的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 9:04:16