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诗文	香脆鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 一块 鸡蛋 一个 辅料 五香辣椒粉 一茶匙 生抽 两茶匙 面包糠 适量 生粉 适量 料酒 适量 微辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香脆鸡柳的做法步骤 1 鸡脯肉切长条加入生抽两茶匙，料酒一茶匙拌匀。 2 加入两茶匙五香辣椒粉拌匀腌制十五分钟。 3 依次裹上生粉。 4 裹上蛋液。 5 裹上面包糠。 6 做好静置五分钟。 7 起油锅倒入油烧至五成热下鸡柳炸制。 8 炸至酥脆金黄捞出控油即可。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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