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诗文
豇豆炒肉丝
释义
“简单,美味,好吃,快手下饭菜。”
食材明细
主料
豇豆
适量
肉丝
适量
辅料
线椒
适量
蒜
适量
纯净水
适量
调料
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豇豆炒肉丝的做法步骤
1
肉丝加盐.料酒和老抽腌五分钟左右。
2
豇豆洗净控水,切段,备用。
3
线椒洗净控水哥蒜一起切碎,备用。
4
锅烧热放油,倒入肉丝大火翻炒一下,再倒入线椒和蒜爆香,继续倒入豇豆.盐.生抽和纯净水翻炒至豇豆变软变色,即可。
5
出锅装盘。
6
下饭菜!好吃!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/13 16:26:46