“对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快速凉拌菜的做法步骤
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1所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟，黄瓜拍一下，切成块，西红柿切薄片，洋葱切丝，生菜撕成小块装盆备用。 -
2蒜沫，香菜沫，芝麻酱，耗油，香醋，生抽，白糖，加矿泉水调出半碗汁。
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3汤汁搅拌均匀后淋在菜上。
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4冷油放入熟花生米翻炒至油热关火。
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5热花生米油淋在菜上。
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6完成，吃的时候拌一下就可以啦。
小窍门
喜欢吃凉的可以把菜切好后放进冰箱里冷藏10分钟再拿出来浇汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜