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诗文	三姐酱茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 猪精肉 适量 黄豆酱 适量 辅料 油 适量 蒜 适量 葱 适量 酱香 口味 酱 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 三姐酱茄子的做法步骤 1 预备 2 精肉剁碎 3 茄子切花，入油锅炸，家庭这样做比较费油，也可以入油锅全方位煎熟 4 炒酱汁儿，黄豆酱、肉馅、大葱、蒜、十三香 5 酱汁儿熬好后放入切好的茄子 6 因为茄子已经熟了入茄子翻炒下即可，注意不要破坏茄子出锅才好看 7 准备出锅，蒜 8 准备出锅，香菜 9 酱茄子出锅，撒配料，依个人口感也可不撒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	洋葱炒猪肝 洛神花酒 可乐鸡翅 珍珠丁拌香芹 电饭锅里烤鸡腿 红薯饼 跳舞女孩 不仅仅是烤肉，还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿 麻辣土豆片 茄丁面 腊味双拼煲仔饭 雪国的树—杯蛋糕 金针菇牛肉 菠菜蛋糕卷 丝瓜豆干 糖醋水面筋 五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥 High 爆 Halloween——女巫手指饼干 潮汕饭茶 香甜烤箱版烤红薯 蜂蜜柚皮糖 浓稠玉米汁 自制皮冻 土豆肉丝焖饭 蚝油豆米烤饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。