食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三姐酱茄子的做法步骤
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1预备 -
2精肉剁碎
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3茄子切花，入油锅炸，家庭这样做比较费油，也可以入油锅全方位煎熟
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4炒酱汁儿，黄豆酱、肉馅、大葱、蒜、十三香
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5酱汁儿熬好后放入切好的茄子
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6因为茄子已经熟了入茄子翻炒下即可，注意不要破坏茄子出锅才好看
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7准备出锅，蒜
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8准备出锅，香菜
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9酱茄子出锅，撒配料，依个人口感也可不撒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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