食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
瑶柱白菜粥的做法步骤
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1准备白菜、瑶柱、姜。 -
2白菜清洗干净后，切成小方块。
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3大米淘洗干净，倒入适量清水。
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4大火煮开。
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5用勺子搅动搅动，防止粘锅。
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6放入瑶柱。
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7放入姜块。
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8锅盖留开一个小缝，防止溢锅，小火炖30分钟。
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9时间到开盖。
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10倒入白菜。
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11放入油、盐、胡椒粉调味。
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12最后撒入葱花增香，关火。
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13成品。非常鲜美哦！
小窍门
瑶柱已非常咸鲜，盐可以少放些，鸡精也不需再放了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐