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诗文
瑶柱白菜粥
释义
食材明细
主料
白菜
200g
瑶柱
40g
大米
100g
辅料
姜
1块
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1匙
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
瑶柱白菜粥的做法步骤
1
准备白菜、瑶柱、姜。
2
白菜清洗干净后,切成小方块。
3
大米淘洗干净,倒入适量清水。
4
大火煮开。
5
用勺子搅动搅动,防止粘锅。
6
放入瑶柱。
7
放入姜块。
8
锅盖留开一个小缝,防止溢锅,小火炖30分钟。
9
时间到开盖。
10
倒入白菜。
11
放入油、盐、胡椒粉调味。
12
最后撒入葱花增香,关火。
13
成品。非常鲜美哦!
小窍门
瑶柱已非常咸鲜,盐可以少放些,鸡精也不需再放了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/7/28 13:10:15