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诗文 麻酱拌粉皮
释义
麻酱拌粉皮的做法

食材明细

主料
  • 新鲜粉皮 2包
辅料
  • 波斯小黄瓜 4根
  • 胡萝卜 1根
  • 小洋葱 2个
  • 1大匙
  • 鸡蛋 3个
调料
  • 芝麻酱 2大匙
  • 花生酱 2大匙
  • 陈醋 1大匙
  • 2茶匙
  • 开水 小半碗
  • 生抽 2大匙
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻酱拌粉皮的做法步骤

  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:1
    1
    新鲜粉皮切块。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:2
    2
    把粉皮撕开,微波炉叮3分钟。(杀菌消毒)。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:3
    3
    小黄瓜切丝。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:4
    4
    胡萝卜,洋葱切丝。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:5
    5
    热油锅,放胡萝卜炒一下。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:6
    6
    放洋葱炒至断生。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打散,煎蛋皮,切小片。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:8
    8
    芝麻酱,花生酱先放开水拌匀,然后放陈醋,糖,生抽拌匀。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:9
    9
    把粉皮等材料放入大碗里,倒入酱料。我放锅里拌的。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:10
    10
    戴上一次性手套,翻拌均匀即可。
  • 麻酱拌粉皮的做法步骤:11
    11
    简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:07:29