“喜欢馄饨，喜欢面，喜欢番茄，那就把它们一起煮吧。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄味的馄饨面的做法步骤
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1调肉馅，把肉，葱花，鸡精，花椒粉，生抽，香油，盐，调匀。 -
2白菜剁成馅儿，加点儿盐，把水分攥出去。然后把白菜馅儿和肉调匀。
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3用筷子把馅儿放在馄饨皮中间
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4馄饨皮包住馅儿
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5用手这样抓一下（请自动忽略我的胖手）
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6再挤一下，让皮和馅儿粘一起
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7OK了，抽出筷子。
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8包好了，漂亮吧，我觉得这像章鱼哥。别担心会露馅，一煮就粘结实了。
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9这种包法特别快，而且能包的特别大馅儿。这些用了不足十分钟就OK了
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10番茄用料理机搅碎。热锅放油，用葱花炝锅，倒入番茄，煮五分钟。放入蒜末、盐
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11加水，放入白菜心，白菜心煮的时间越长越好吃，所以可以很早就放进来。
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12水开以后放挂面、馄饨，可以一起放，要小心别让挂面把馄饨扎破。煮4-5分钟挂面馄饨一起熟了，加入香菜就OK了。
小窍门
煮馄饨面时不要放太多水，否则汤就不好喝了
使用的厨具：炒锅
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