“今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉,这两个搭配在一起能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味,红红的颜色也能增加食欲,吃到口里那个辣不是过分的辣,辣中又有一点甜,一点糯;而五花肉又因为泡菜的缘故,吃起来一点不腻,整道菜香辣十足,非常过瘾。在这个充满寒意的冬天,吃点火辣辣的食物去抵御寒冷吧。”
食材明细
辣白菜炒五花肉的做法步骤
小窍门
1.先炒五花肉,将其油脂煸炒出来,才能香而不腻;2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味;3.注意盐不要加多了哟,泡菜中盐味比较重。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
韩国料理
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