“今来一款美美的下饭菜：番茄牛肉炖红萝卜，好吃不怕胖哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉炖红萝卜的做法步骤
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1所需配菜准备就绪。 -
2牛肉提前浸泡出血水。
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3牛肉切块入水中焯水，放料酒和姜片。
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4番茄和葱姜改刀。
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5牛肉焯水后控水备用。
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6汤锅入油烧热放入葱姜爆香。
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7放入牛肉翻炒。
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8跨入黄豆酱，白酒，老抽，生抽，五香粉炒匀。
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9放入番茄翻炒。
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10加入水末过牛肉煮沸。
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11中小火炖四十分钟。
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12牛肉熟后加盐调味。
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13放入改刀后的红萝卜炖熟。
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14打开盖子收汁即可。
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15美美的下饭菜完美呈现。
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16成品图。
小窍门
白酒提香，没有可用料酒代替，祝您节日快乐！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐