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诗文	抹茶牛轧糖
释义	食材明细 主料 棉花糖 160克 花生碎 100克 辅料 蔓越莓干 20克 抹茶粉 6克 黄油 40克 奶粉 25克 甜味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶牛轧糖的做法步骤 1 准备好花生，炒熟去皮，然后将熟花生碾成花生碎 2 准备好所有材料 3 将黄油隔水融化，然后分次加入棉花糖。棉花糖在淘宝买就可以，要里面不带夹心的，不要一次放进去太多，分次加入哦 4 等待棉花糖全部融化加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀 5 加入花生碎和蔓越莓碎，搅拌均匀此时不需要隔水加热了。 6 搅拌均匀后放在垫子上，一开始会有些粘手，等待冷却哈哈哈这个时候好像外星人粪便哦 7 冷却后用擀面杖擀一擀，弄成尽量规则的形状 8 等待彻底冷却，切块这个过程好难哦，我第一次做，没有专门的工具，切的形状大小不一，只要有点耐心就可以啦～ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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