“小时候妈妈经常做给我吃，现在我做给儿子吃，很简单，很温暖”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蛋饼的做法步骤
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1准备一个中号碗，打入两个鸡蛋（两人量） -
2鸡蛋打散后加入一勺白糖搅化
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3加入3勺小麦粉，搅拌至完全融合，没有面疙瘩
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4再将牛奶倒入，拌至稀薄液状，加少许黑芝麻（我做的时候没找到就没放）
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5平底锅入少许油，烧至七成热，倒入一半蛋液，缓慢转动锅，使蛋液均匀铺满锅底
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6保持中小火，一面煎好后翻另一面煎熟即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜